Streuobstwiesen Naturküche

Die Slow Food Initiative ist ein Zusammenschluss von Menschen, die sich für eine ressourcenschonende Ernährung und den Schutz von alten Obstsorten einsetzen. In die Projektarbeit werden Kindergartengruppen, Schulklassen, andere Gruppen oder Einzelpersonen einbezogen und gemeinsam alte Baumbestände gepflegt, Streuobst geerntet, verarbeitet und neue Bäume gepflanzt. Die Teilnehmenden entwickeln ein Bewusstsein für die Natur und erfahren eine ganzheitliche Prävention durch Achtsamkeit mit sich selbst und der Umwelt. Die Teilnehmenden sind in unterschiedlichen Gruppen zu den Themen Streuobst-Produkte herstellen, Naturküche, Aufstrichkollektiv und Solarküche organisiert.